Broušení keramických nožů

 

Keramické nože

 

Keramický nůž před opravou vylomeného stří.

Detail čepele keramického nože před broušením.

Keramický nůž po opravě a broušení.

Detail čepele keramického nože po úpravě ostří.

Detail čepele poškozených  keramických nožu před opravou a broušením. U keramického nože KYOCERA je vyštípnutá část ostří a u druhého nože je ulomená špička čepele.

Keramické nože po opravě  a broušení. Po opravě ostří není znát že by někdy nože byli opravované.

Keramické nože po opravě a broušení.

 

Časté dotazy ohledně broušení keramických nožů.

Jak moc poškozené ostří lze brousit?  Poškozené ostří může být poničené jakýmkoliv zbůsobem. Při broušení se musí nejdříve zarovnat ostří. Zarovnání ostří se provadí nejčastěji po celé délce nože. Vyjímkou je ulomená špička nože, u tohoto poškození lze zachovat část původního ostří v některých případech i celé ostří.  Záleží jak velký kousek se odlomil.  Při malém poškození špičky lze zachovat původní ostří celé, jen se nepatrně zkrátí délka nože.  Po dokončení zarovnání  se provede finální uprava ostří.

IMG_3382a

Na fotografiích je názorný příklad jak může vypadat poškozená čepel keramického nože.

Po zarovnání poškozeného ostří a nabroušení nepoznáte,  že byl někdy keramický nůž poškozen. V pravo na fotografii jsem na přání zákazníka po zarovnání čepele měnil tvar špičky.

 

V levo před úpravou špičky a v pravo po úpravě

Před opravou keramického nože.

Po opravě čepele nože není patrné že byl keramický nůž někdy poškozen.

Největší možné poškození keramického nože je ulomená čepel.

Přesný postup opravy ulomené čepele uvádím včetně fotografii na nové stránce.

Kolik bude stát broušení nože?  Zarovnání ostří 43,- Kč  Broušení 86,- Kč +poštovné dle sazebníku České pošty (např. doporučená zásilka 39,- Kč)

Způsob úhrady: bankovním převodem č. účtu 670100-2209278045/6210 nebo dobírkou.

 

Náhodný výběr nožů
  • Profesionální řeznický nůž vyřezávací s délkou čepele 18 cm MIKOV (profi-lux)
  • zavírací nůž roubovací a očkovací
  • Kuchyňský nůž na nudle s délkou čepele 9 cm
  • porcovací nůž s délkou čepele 20 cm
  • Nůž na maso s délkou čepele 10 cm
  • Porcovací nůž s délkou čepele 25 cm KDS
  • Profesionální řeznický nůž vykošťovací s délkou čepele 12 cm MIKOV
  • Vyřezávací nůž s délkou čepele 18 cm
  • Kuchyňský nůž hornošpičatý s délkou čepele 8 cm KDS
  • Přesnídávkový nůž s délkou čepele 11,5 cm KDS
Gallery
20120904_061441 OLYMPUS DIGITAL CAMERA fotografie0663 fotografie1014
Počítadlo

TOPlist
Nákupní košík

Váš nákupní košík je zatím prázdný.

Zobrazit košík
Platba